Derde Goed Voedseldag, zondag 7 september 2014

Geplaatst op: 24/08/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Wat is goed voedsel? Dat laten we zien.

  • Zo min mogelijk gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen in de teelten
  • Geen of zo min mogelijk onnatuurlijke toevoegingen
  • Lokaal en kleinschalig geproduceerd
  • Afkomstig uit een renderend en aantrekkelijk landschap
  • Planten vormen de hoofdzaak
  • Goed Voedsel is lekker!

Goed Voedsel is in onze benadering dus méér dan gezond voedsel. Net als bij Fair Trade gaat het óók over mensen en de omstandigheden waaronder de producten gemaakt zijn.

Te doen:

  • Zien hoe vers appelsap geperst wordt in de mobiele sap-pers
  • Groenten- en Raw Food tuinen bezoeken
  • Meedoen met begeleide rondleidingen over eetbare wilde planten, vergeten groenten en raw food
  • Demo’s smoothies maken met o.a. groenten, eetbare wilde planten en fruit
  • Je eigen pita broodje bakken in de leemovens
  • Plantaardig buffet.

(Gratis) te proeven:

Een kleine opsomming: brandnetelbrood, raw food ijs, taartjes (zónder gluten, suiker en zuivel!), crackers en muesli, suikervrije jams, smoothies, pizza’s, quiches, etc. Met aandacht voor dieet mensen.

Verwacht géén braderie of groot spektakel. We willen een dag neerzetten met inhoud, waarin kennisoverdracht en kennisuitwisseling centraal staan. Maar wél op een leuke, lekkere en aantrekkelijke manier. Als je dat wat lijkt maken we er een prachtige dag van!

Toegang gratis. Ruime parkeergelegenheid.

Zondag 7 september 2014 – 10.00 tot 17.00 uur

Programma:

11.00 uur: rondleiding door de groentetuinen en kas. Gelegenheid om moestuinvragen te stellen aan Gert Jan Jansen.

12.30 uur: lezing/rondleiding in de rauwe tuin vol gezonde groenten, bloemen en wilde planten

14.00 uur: rondleiding door de groentetuinen en kas. Gelegenheid om moestuinvragen te stellen aan Gert Jan Jansen.

15.00-17.00 uur: vraagbaak gezonde plantaardige en rauwe voeding. Bij Laurette van Slobbe, schrijfster van ‘Eten en drinken met wilde planten’, en ‘Handboek Plantaardige en rauwe voeding’. Hier kun je terecht met uw vragen over deze thema’s.

12.00-15.00 uur: saladebar en plantaardig buffet, zelf pitabroodjes bakken in de houtgestookte leemoven

11.00-15.00 uur: spelen met groenten en fruit: kinderen kunnen met groenten en fruit mooie dingen maken.

Hele dag:

  • demonstratie groene smoothies maken én proeven
  • proeven van diverse hapjes
  • blotevoetenpad (neem oude kleren mee voor de kinderen!)
  • grote streekwinkel
  • je kunt overnachten op onze eenvoudige minicamping (graag reserveren)
  • 10% korting op onze boeken

Laat je verrassen met het lekkerste van eigen bodem!

Bij slecht weer vindt het hele programma plaats in de nieuwe kas!

Download (PDF, 2.16MB)


Fruitpersen

Geplaatst op: 17/07/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Fruit persenOok dit jaar gaan we weer fruitpersen.

Je eigen appels en peren verwerkt tot heerlijk sap, opgeslagen in 5 liter pakken die 2 jaar houdbaar zijn.

Eenmaal opengemaakt gaan ze 2 maanden mee! En dat voor maar 1 Euro per liter.

De mobile fruitpers komt op:

  • Zondag 7 september
  • Zondag 28 september
  • Zondag 26 oktober

Je kunt je opgeven via info@hofvantwello.nl

0.v.v. datum, hoeveelheid fruit (kg) en gewenste tijdstip (bij benadering).

Voor inlichtingen kun je ook op info@hofvantwello.nl terecht.


Nieuwe attractie Blote Voetenpad

Geplaatst op: 08/07/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

blotevoetenpadWaar eens het populierenbos stond hebben we nu een spannende tocht geopend door het gekapte bos.

Je kunt over een dijkje lopen of klauteren van boomstam naar boomstam.  Als je voor het dijkje kiest moet je wel een hangbrug en een touwbrug passeren.

Allemaal spannend dus, vooral als het water weer stijgt!

blotevoetenpad2


Cursus kachelbouw

Geplaatst op: 12/06/2014 | Door: | Categorie: Cursussen 2014 | Reageer »
Soortgelijke kachel in Groningen

Soortgelijke kachel in Groningen

Bouw mee aan de bijzondere zeer zuinige en schone op hout gestookte massakachel (type Rocket Mass Heater) op de Hof van Twello en leer niet alleen hoe je zelf deze kachel kunt bouwen, maar ook alle praktische informatie, over hout stoken, gebruikte materialen en waar deze te krijgen zijn. De cursus staat onder de deskundige leiding van Gerbe Ouwehand en Daan Molkenboer, zij kunnen je ook advies geven bij de bouw van je eigen RMH.

Cursus data:

Van donderdag  2 okt t/m zondag  5 okt 2014

Lokatie:

Hof van Twello

Rijksstraatweg 17  7391 MH  Twello

Cursuskosten:

450 € pp (inclusief maaltijden en overnachtingen) Lees meer »


1e en 2e pinksterdag geopend!

Geplaatst op: 02/06/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Ook op 1e en 2e pinksterdag bent u van harte welkom op de Hof van Twello.


Hemelvaartsdag 2014

Geplaatst op: 21/05/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Dauwtrappen met brunch bij Hof van Twello

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERATraditiegetrouw is er op Hemelvaartsdag, donderdag 29 mei 2014, weer de mogelijkheid om gratis het Blote Voetenpad te lopen met aansluitend een heerlijke brunch op de Hof van Twello.
Het pad is gratis te bewandelen bij aankomst tussen 7.00 en 9.00 uur. Daarna geldt de normale toegangsprijs. De brunch is er vanaf 9.00 tot 13.00 uur. De kosten voor de brunch zijn €10,00 per persoon. (Kinderen van 5 t/m 12 jaar halve prijs, kinderen onder de 5 jaar gratis).
Het Blote Voetenpad is uitgebreid met meerdere nieuwe ervaringen waaronder een leempad en een leemkuil, een Romeinse tuin en diverse speelelementen waaronder een waterbaan/bergbeek. Afdammen maar! Ook kun je een yogapad bewandelen.
Als je van plan bent met een grote groep te komen wordt een mailtje vooraf op prijs gesteld. (info@hofvantwello.nl)


25 mei – boekpresentatie en lezing over plantaardige en rauwe voeding

Geplaatst op: 17/05/2014 | Door: | Categorie: Cursussen 2014, Nieuws | Reageer »

lezing25mei2014


Tweede Workshop Meentevorming op 15 juni 2014

Geplaatst op: 14/05/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Een hele dag met elkaar aan het werk rondom meentevorming. Dat kan over moestuinen gaan, maar ook over woonvormen, bouwprojecten of inkoopcoöperaties.  Je leert van elkaars plannen en leert bovendien kritisch naar je eigen en andermans plannen te kijken.  De eerste Workshop Meentevorming op 4 mei was hartstikke inspirerend!

Lees meer »


Hof van Twello op omroep Gelderland

Geplaatst op: 07/05/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Gert Jan vertelt over de Nieuwe Meente van de moestuin.

Gert Jan vertelt over De Nieuwe Meente van de moestuin

Klik hier voor het filmpje


Bijendag – zondag 18 mei 2014

Geplaatst op: 23/04/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

piet-steffenOnze huisimker Piet Steffen neemt je mee naar zijn bijenkasten op de Hof en laat je zien hoe bijen leven. Je krijgt een echte bijenkap op! Misschien mag je nog wel even aan de pijp lurken ook!

Er zijn 3 rondjes:

  • Van 13.30 tot 14.30 uur
  • Van 14.45 tot 15.45 uur
  • Van 16.00 tot 17.00 uur

Deelname kost € 2,50 per persoon, inclusief een lekker glas appelsap van de Hof. Je hoeft je niet van te voren op te geven.


Workshop Meentevorming

Geplaatst op: 11/04/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Meentevorming.
Hoe doe je dat?

hof van twello omslagZondag 4 mei 2014, 10.00 uur tot 12.30 uur

Op zondag 4 mei verzorgt Gert Jan Jansen een workshop over Meentevorming. Aan de hand van zijn ervaringen en boek ga je praktisch aan het werk over je eigen idee en wissel je uit met anderen die ook ideeën hebben. Ook als je geen plannen hebt voor het opzetten van een Nieuwe Meente is de workshop interessant. Je leert te werken met de criteria die Gert Jan opstelde hoe nieuwe initiatieven te beoordelen en wellicht te versterken. Ook krijg je een beeld hoe Nieuwe Meentes een rol kunnen spelen in een nieuwe economie. Een economie van de menselijke maat.

Als je meer wilt weten over meentes en hun belang voor de nieuwe economie, scroll dan even naar onderen naar de aankondiging van de verschijning van het boek en naar het filmpje over de Meente Hof van Twello.

De kosten voor de workshop zijn € 32,50. Wil je daarna een Hof van Twello Goed Voedsel lunch dan betaal je € 10,00 extra.
Voor inlichtingen en opgave mail naar info@hofvantwello.nl


Openbare les permacultuur

Geplaatst op: 26/03/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

moestuinZondag 30 maart 2014, 9.30 – 12.30 uur Hof van Twello

Zondag vertelt Gert Jan Jansen over zijn 20 jaar ervaring met permacultuur in zijn tuin en kas. Ook laat hij zien welke elementen van de permacultuur teelt- en denkwijze moeiteloos opgenomen kunnen worden in reguliere teeltwijzen.

Het belooft een boeiende ochtend te worden waarvan je gelouterd terugkomt!

Opgave per mail naar info@hofvantwello.nl

Deelname kost € 32,50 incl. koffie/thee. Betaling vooraf op rekening 1754.71.304 t.n.v. Hof van Twello o.v.v. permacultuurochtend.


Zomeropening Hof van Twello

Geplaatst op: 18/03/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

blotevoetenpad-ansichtAls de lente begint starten wij met de zomeropening. Als dat geen vooruitstrevend beleid is…

Vanaf 21 maart 2014 weer geopend:

Dinsdag t/m zondag van 10.00 tot 17.00 uur

Loop het Blote Voetenpad, geniet van onze heerlijke gerechten op de kleine kaart. Onze theetuin is uitgebreid en het Blote Voetenpad kent nieuwe attracties.

Welkom!


Ingezonden brief (Volkskrant – niet geplaatst)

Geplaatst op: 05/02/2014 | Door: | Categorie: Blog Gert Jan | 3 Reacties »

Niet geplaatste Ingezonden brief naar de Volkskrant  n.a.v. Zwaargewicht met uitgesproken mening.  28 januari 2014. Louise Fresco benoemd tot voorzitter van de Raad van Bestuur van Wageningen Universiteit en Research Center.

Fresco is net als haar voorganger, Aalt Dijkhuizen, aanhanger van de visie dat alleen grootschalige gemechaniseerde en high tech landbouw de wereld kan redden. Lees meer »


Intekenen voor nieuw boek!

Geplaatst op: 20/12/2013 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »
hof van twello omslag, klik voor grote weergave

Klik op afbeelding voor grote weergave

Kleinschaligheid als alternatief

Nieuwe Meentes in een nieuwe economie

Gert Jan Jansen beschreef zijn ervaringen met de Hof van Twello en de Nieuwe Meente

  • Hoe maak je kleinschaligheid rendabel?
  • Hoe maak je biologisch geteelde groenten betaalbaar?
  • Hoe beheer je gezamenlijk grond?
  • Hoe maak je een landschap renderend?
  • Hoe teel je succesvol met permacultuur?
  • Hoe bouw je samen onafhankelijke kennis op over o.a. gezondheid?
  • Hoe kom je aan een betaalbaar eigen huis?
  • Hoe financier je je onafhankelijke toekomst?

Gert Jan Jansen geeft antwoord op deze vragen aan de hand van 10 jaar ervaring met Hof van Twello. Zijn boek (235 p) verschijnt op 24 januari 2014 en kost dan € 19,95. Tot 24 januari 2014 voor de intekenprijs van € 17,50 (incl. verzendkosten). Afgehaald op de Hof van Twello kost het € 15,50.

Maak het bedrag over wat van toepassing is op rekening 15.08.06.922 t.n.v. Hof van Twello o.v.v. boek kleinschaligheid. Als het opgestuurd moet worden zet dan wel je adres er bij!

Lees meer »