We zijn op 1e en 2e paasdag geopend!

Geplaatst op: 16/04/2014 | Door: | Categorie: Uncategorized | Reageer »

1e en 2e paasdag geopend!


Workshop Meentevorming

Geplaatst op: 11/04/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Meentevorming.
Hoe doe je dat?

hof van twello omslagZondag 4 mei 2014, 10.00 uur tot 12.30 uur

Op zondag 4 mei verzorgt Gert Jan Jansen een workshop over Meentevorming. Aan de hand van zijn ervaringen en boek ga je praktisch aan het werk over je eigen idee en wissel je uit met anderen die ook ideeën hebben. Ook als je geen plannen hebt voor het opzetten van een Nieuwe Meente is de workshop interessant. Je leert te werken met de criteria die Gert Jan opstelde hoe nieuwe initiatieven te beoordelen en wellicht te versterken. Ook krijg je een beeld hoe Nieuwe Meentes een rol kunnen spelen in een nieuwe economie. Een economie van de menselijke maat.

Als je meer wilt weten over meentes en hun belang voor de nieuwe economie, scroll dan even naar onderen naar de aankondiging van de verschijning van het boek en naar het filmpje over de Meente Hof van Twello.

De kosten voor de workshop zijn € 32,50. Wil je daarna een Hof van Twello Goed Voedsel lunch dan betaal je € 10,00 extra.
Voor inlichtingen en opgave mail naar info@hofvantwello.nl


Cursus kachelbouw

Geplaatst op: 29/03/2014 | Door: | Categorie: Cursussen 2014 | Reageer »
Soortgelijke kachel in Groningen

Soortgelijke kachel in Groningen

Bouw mee aan de bijzondere zeer zuinige en schone op hout gestookte massakachel (type Rocket Mass Heater) op de Hof van Twello en leer niet alleen hoe je zelf deze kachel kunt bouwen, maar ook alle praktische informatie, over hout stoken, gebruikte materialen en waar deze te krijgen zijn. De cursus staat onder de deskundige leiding van Gerbe Ouwehand en Daan Molkenboer, zij kunnen je ook advies geven bij de bouw van je eigen RMH.

Cursus data:

Van donderdag  19 juni t/m zondag  22 juni 2014

Lokatie:

Hof van Twello

Rijksstraatweg 17  7391 MH  Twello

Cursuskosten:

450 € pp (inclusief maaltijden en overnachtingen) Lees meer »


Openbare les permacultuur

Geplaatst op: 26/03/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

moestuinZondag 30 maart 2014, 9.30 – 12.30 uur Hof van Twello

Zondag vertelt Gert Jan Jansen over zijn 20 jaar ervaring met permacultuur in zijn tuin en kas. Ook laat hij zien welke elementen van de permacultuur teelt- en denkwijze moeiteloos opgenomen kunnen worden in reguliere teeltwijzen.

Het belooft een boeiende ochtend te worden waarvan je gelouterd terugkomt!

Opgave per mail naar info@hofvantwello.nl

Deelname kost € 32,50 incl. koffie/thee. Betaling vooraf op rekening 1754.71.304 t.n.v. Hof van Twello o.v.v. permacultuurochtend.


Zomeropening Hof van Twello

Geplaatst op: 18/03/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

blotevoetenpad-ansichtAls de lente begint starten wij met de zomeropening. Als dat geen vooruitstrevend beleid is…

Vanaf 21 maart 2014 weer geopend:

Dinsdag t/m zondag van 10.00 tot 17.00 uur

Loop het Blote Voetenpad, geniet van onze heerlijke gerechten op de kleine kaart. Onze theetuin is uitgebreid en het Blote Voetenpad kent nieuwe attracties.

Welkom!


Ingezonden brief (Volkskrant – niet geplaatst)

Geplaatst op: 05/02/2014 | Door: | Categorie: Blog Gert Jan | Reageer »

Niet geplaatste Ingezonden brief naar de Volkskrant  n.a.v. Zwaargewicht met uitgesproken mening.  28 januari 2014. Louise Fresco benoemd tot voorzitter van de Raad van Bestuur van Wageningen Universiteit en Research Center.

Fresco is net als haar voorganger, Aalt Dijkhuizen, aanhanger van de visie dat alleen grootschalige gemechaniseerde en high tech landbouw de wereld kan redden. Lees meer »


Intekenen voor nieuw boek!

Geplaatst op: 20/12/2013 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »
hof van twello omslag, klik voor grote weergave

Klik op afbeelding voor grote weergave

Kleinschaligheid als alternatief

Nieuwe Meentes in een nieuwe economie

Gert Jan Jansen beschreef zijn ervaringen met de Hof van Twello en de Nieuwe Meente

  • Hoe maak je kleinschaligheid rendabel?
  • Hoe maak je biologisch geteelde groenten betaalbaar?
  • Hoe beheer je gezamenlijk grond?
  • Hoe maak je een landschap renderend?
  • Hoe teel je succesvol met permacultuur?
  • Hoe bouw je samen onafhankelijke kennis op over o.a. gezondheid?
  • Hoe kom je aan een betaalbaar eigen huis?
  • Hoe financier je je onafhankelijke toekomst?

Gert Jan Jansen geeft antwoord op deze vragen aan de hand van 10 jaar ervaring met Hof van Twello. Zijn boek (235 p) verschijnt op 24 januari 2014 en kost dan € 19,95. Tot 24 januari 2014 voor de intekenprijs van € 17,50 (incl. verzendkosten). Afgehaald op de Hof van Twello kost het € 15,50.

Maak het bedrag over wat van toepassing is op rekening 15.08.06.922 t.n.v. Hof van Twello o.v.v. boek kleinschaligheid. Als het opgestuurd moet worden zet dan wel je adres er bij!

Lees meer »


Gert Jan Jansen over de Nieuwe Meente Hof van Twello

Geplaatst op: 20/12/2013 | Door: | Categorie: Blog Gert Jan, Nieuws | Reageer »

Video met uitleg over de Nieuwe Meente Hof van Twello Lees meer »


Cursusochtend plantaardige voeding zaterdag 18 januari 2014

Geplaatst op: 04/12/2013 | Door: | Categorie: Cursussen 2014 | Reageer »

Thema: gezonde koolhydraten. Zin en onzin over koolhydraten. Waar hebben we het eigenlijk precies over? Waarom hebben we gezonde koolhydraten nodig? Wat doen ze in ons lichaam? En welke koolhydraten zijn er eigenlijk? Welke hebben we niet nodig en waarom? Waarom staan koolhydraten tegenwoordig in zo’n slecht daglicht? Over suikers en zoetstoffen, tarwe en glutenvrije granen, zetmeel, aardappelen en fruit. Wat gebeurt er als je weinig koolhydraten eet, zoals meerdere diëten adviseren? Hoe verhouden koolhydraten zich tot eiwitten en vetten? Word je dik van koolhydraten?  Waarom val je dan af van een volwaardige plantaardige voedingswijze met gezonde koolhydraten? Hoe ziet zo’n voedingswijze eruit? Hoe zit dat als je veel rauw eet?

De ochtend vindt plaats op Hof van Twello in de Paardenstal, van 10 tot ongeveer 13 uur.

Prijs: 32,50

Bij voldoende belangstelling kan men aansluitend voor een lunch kiezen voor € 10,-, deze lunch sluit aan bij de cursus, en is een lekkere en informatieve afsluiting van de cursusochtend. Mail voor meer informatie en opgave laurette@hofvantwello.nl of bel 06-12635320

risotto sinaasappeltaart

Foto’s: gezonde koolhydraten in risotto van zilvervliesrijst met groene asperges en raw food sinaasappeltaart


Openingstijden

Geplaatst op: 03/12/2013 | Door: | Categorie: Streekwinkel | Meer over: | Reageer »

Openingstijden streekwinkel Hof van Twello:

21 maart tot 1 november:
dinsdag t/m zondag van 10.00 tot 17.00 uur

1 oktober tot 21 maart:
woensdag t/m zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur

LET OP, OOK GEOPEND OP
Eerste en Tweede Paasdag

Eerste en Twee Pinkersterdag

Voor reserveringen en grote bestellingen zoals relatiepakketten kunt u de hele week bellen.

Tijdens openingstijden:
0571-270014

Buiten openingstijden:
06-51407980 (Gert Jan)

Email: info@hofvantwello.nl


Wilde winterplanten wandeling op 14 december

Geplaatst op: 05/11/2013 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

plantOok in de winter is er nog van alles te oogsten! Met deze verse, en vaak bescheiden maar oergezonde oogst kun je je wintermaaltijden, zowel rauw als gekookt, aanvullen.  Van 10.30 tot 12 uur wandelen we langs de wilde planten die ook in de winter oogstbaar zijn.

Prijs: € 12,50
Opgave vantevoren via: info@eetbarewildeplanten.nl (wandeling gaat door bij voldoende aanmeldingen)


Nieuw: cursus plantaardige voeding op Hof van Twello

Geplaatst op: 19/10/2013 | Door: | Categorie: Cursussen 2014 | Reageer »
Foto: bloemen van paardenbloem en O-I-kers, judasoor, diverse kleuren snijbiet, linzen en haver, ui, gojibes, een paar tomatenvarieteiten, pruimen, druiven, appel, vlierbes en frambozen, en blad van brandnetel, kaasjeskruid, vogelmuur, biet, paardenbloem en selderij. Een tafel vol plantaardige gezondheid, kleuren en smaken, en vol van de meest bijzondere voedings- en andere gezonde stoffen. Eet méér plantaardig.

Foto: bloemen van paardenbloem en O-I-kers, judasoor, diverse kleuren snijbiet, linzen en haver, ui, gojibes, een paar tomatenvarieteiten, pruimen, druiven, appel, vlierbes en frambozen, en blad van brandnetel, kaasjeskruid, vogelmuur, biet, paardenbloem en selderij. Een tafel vol plantaardige gezondheid, kleuren en smaken, en vol van de meest bijzondere voedings- en andere gezonde stoffen. Eet méér plantaardig.

Voor iedereen die meer wil weten over een gezonde plantaardige voeding, of dat nu rauw en/of gekookt is.

Ons motto is: eet méér plantaardig.

Zaterdagochtenden 10.00-13.00 uur

4 oktober: Groenten en fruit

1 november: Gezonde koolhydraten

22 november: Eiwitten en vetten
Lees meer »


Cursusochtend raw food met de dehydrator – 23 november 2013

Geplaatst op: 19/10/2013 | Door: | Categorie: Cursussen 2013, Nieuws | Reageer »

NotenburgerTijdens deze ochtend leer je wat je met een dehydrator kunt doen. Crackers, burgers, gebak, boekweitjes en andere gedroogde en verwarmde gerechten komen aan bod. Een dehydrator is helemaal geen vereiste als je rauw wilt eten, maar het vergroot enorm je rauwe culinaire mogelijkheden en variatie. Bovendien maakt een dehydrator het makkelijker om gerechten mee naar school of werk te nemen. De ochtend bestaat uit een deel theorie (o.a. over ingrediënten en bereidingstips), een deel met de dehydrator werken in de keuken, en een gezamenlijke lunch. Iedereen is welkom. Geef je snel op, want vol is vol!

Je kunt je aanmelden door een mail te sturen naar laurette@hofvantwello.nl

Prijs van de ochtend is € 42,50, inclusief rauwe lunch en cursustekst.

Plaats: Hof van Twello, Rijksstraatweg 17, Twello.

Tijd 10-13 uur.


Halloween!

Geplaatst op: 08/10/2013 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

De hofheksOp vrijdag 1 november wordt traditioneel weer Halloween op de Hof gevierd. Hoogtepunt van de dag is al jaren de lampionoptocht over het terrein van de Hof. Dit jaar vertrekken we rond 18.00 uur. Lees meer »


Nieuwbouw begonnen

Geplaatst op: 27/09/2013 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Grond wordt afgegraven voor de bouw van de kasDeze week werd een begin gemaakt met het bouwrijp maken van de grond voor de bouw van de kas. Lees meer »