Pluk, proef en doe!

Eten met Karakter

Red de zorg

Geplaatst op: 20/05/2015 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Hof van Twello tekent te Volkspetitie Red de Zorg en werkt actief mee met het bekend maken van de petitie.

Een duurzame samenleving kán niet bestaan zonder zorg:
voor elkaar, voor de natuur, voor de toekomst.


1e en 2e pinksterdag geopend!

Geplaatst op: 17/05/2015 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Op 1e en 2e Pinksterdag van 12:00 tot 15:00 zal kok Nico zijn in Deventer en omstreken beroemde biologische hamburgers bakken, met een heerlijke salade en glas rode Cabernet wijn van de Hof. En voor de kinderen een glas rode ranja.

Ook tijdens de pinksterdagen bent u dus van harte welkom op de Hof van Twello!


Samen oogsten onder begeleiding

Geplaatst op: 07/05/2015 | Door: | Categorie: Eetbaar wild, Nieuws | Reageer »

wilde planten, theekruiden, smoothiegroenten, salade groenten,-kruiden en –bloemen

1thee

Samen oogsten onder deskundige en inspirerende begeleiding, in principe in combinatie met een bijpassend horeca-arrangement (en anders in overleg):

  • Theekruiden (bv in combinatie met een High of Wild Tea)
  • Salade groenten, kruiden en eetbare bloemen (bv in combinatie met een lunch of diner)
  • Eetbare wilde planten (bv in combinatie met een wilde planten lunch of diner)
  • Groene smoothie groenten, kruiden en bloemen (bv in combinatie met een groene smoothie)

Duur: 30-45 minuten, tot 10 personen €75,-, 10-20 personen € 125,- of in overleg.

groenesmoothie12.33klein wildesalade12.46klein


Nieuw! Knapzak te leen op het blotevoetenpad!

Geplaatst op: 07/05/2015 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

knapzak163127u2Bij besteding vanaf € 5,- aan lekkernijen in onze winkel kun je een knapzak lenen voor op het blotevoetenpad. Keuze uit sapjes, koek, snoep, fruit, chips, chocolade en andere, vooral biologische, heerlijkheden. Volop keuze uit lactose, gluten, suikervrij, vegan en raw food.


Dauwtrappen!

Geplaatst op: 05/05/2015 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

imageTraditiegetrouw kun je op Hemelvaartsdag van 7.00 tot 9.00 uur weer gratis het Blote Voetenpad lopen bij de Hof van Twello.

Het échte dauwtrappen! Vanaf 9.00 tot 14.00 uur worden er weer heerlijke brunches verzorgd voor € 10,00 per persoon. Dit keer vanuit onze helemaal vernieuwde koffiehoek Kas en Terras. Bij slecht weer kun je dan ook prima in de kas zitten.

image


Eerste én tweede paasdag geopend!

Geplaatst op: 31/03/2015 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Ook dit jaar zijn we tijdens de paasdagen geopend. U bent van harte welkom!


Openbare les permacultuur, 19-4-2015 13.00 uur

Geplaatst op: 26/03/2015 | Door: | Categorie: Cursussen 2015, Nieuws | Reageer »

permacultuurPermacultuur is een begrip geworden. Overal duikt de naam op en tal van (vaak dure) cursussen worden erover aangeboden. In diverse plaatsen worden tuinen aangelegd, niet zelden met forse overheidssubsidies. Maar wat kun je er nu écht mee in je tuin? Gert Jan Jansen vertelt in deze les over zijn meer dan 20 jaar ervaring met permacultuur in zijn moestuinen. Maar ook, en dat is voor sommigen misschien nog net zo interessant, welke permacultuur principes hij toepast in de professionele teelten op de Hof van Twello. Verwacht van Gert Jan geen totaalvisie op het leven, de woonwijk of je stad. Hij past permacultuur toe waar het begon, in de tuin. En dat is al moeilijk genoeg! Mits je zin hebt om je handen uit de mouwen te steken en je dromen voorbij te gaan is het echter een prachtige techniek om optimaal van je tuin te genieten en hem renderend te benutten.

De openbare les permacultuur vindt plaats op zondag 19 april om 13.00 uur. De les kost € 32,50, incl. koffie en thee en uitgereikt cursusmateriaal. Je kunt je opgeven via info@hofvantwello.nl. Je aanmelding is definitief na betaling van het cursusgeld op rekening NL38 RABO 0175 4713 04 t.n.v. Hof van Twello, o.v.v. permacultuur.


Cursusochtend eetbare wilde planten zaterdag 21-3-2015

Geplaatst op: 13/03/2015 | Door: | Categorie: Cursussen 2015, Nieuws | Reageer »

Laurette van Slobbe, auteur van “Eten en Drinken met Wilde Planten” en “Handboek plantaardige en rauwe voeding” neemt je mee op pad langs de eetbare wilde planten die op Hof van Twello groeien. Leer de vele voorjaarsplanten (her)kennen, en hoe je ze lekker, veilig en gezond kunt eten en drinken.

daslook

Prijs: € 32,50 inclusief cursustekst.

Datum: 21 maart 2015

Plaats: Hof van Twello, Rijksstraatweg 17, Twello.

Tijd: 10.00-12.30 uur.

Zie ook www.goedvoedsel.info en www.eetbarewildeplanten.nl

Voor opgave en meer info: laurette@hofvantwello.nl


We zijn vanaf zondag 22 maart 2015 weer geopend van dinsdag t/m zondag!

Geplaatst op: 13/03/2015 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

blotevoetenpad-met-knapzak

(i.p.v. woensdag t/m zaterdag)

De grootste dagelijkse Streekmarkt van Nederland!

  • Lokaal en kleinschalig met meer dan 30 regionale toeleveranciers
  • Ecologisch en gangbaar. Jij mag zelf kiezen, we nemen je serieus.
  • Verrassend en creatief. Met veel eigen verse en verwerkte producten, zaden en plantgoed.

Ook het Blote Voetenpad is dan weer geopend.


Cursussen Hof van Twello 2015

Geplaatst op: 27/01/2015 | Door: | Categorie: Cursussen 2015 | Reageer »

Ook dit jaar verzorgen wij cursussen

  • Moestuinieren (door Gert Jan Jansen)
  • Eetbare wilde planten (door Laurette van Slobbe)
  • Plantaardige voeding (door Laurette van Slobbe)
  • Meentevorming : samenwerken in een nieuwe economie (door Gert Jan Jansen)

Het programma kan in de loop van het jaar nog uitgebreid worden. De dagen over Meentevorming vinden telkens plaats zodra er zich weer voldoende geïnteresseerden hebben gemeld. Data hiervoor staan dus nog niet vast. Wil je op de hoogte blijven geef je dan op voor de Goedvoedsel nieuwsbrief (voor de cursussen en andere activiteiten over eetbare wilde planten en plantaardige voeding) en voor de algemene Hof van Twello nieuwsbrief (stuur een mail naar info@hofvantwello.nl).

Lees meer…


Kerstpakketten en relatiegeschenken

Geplaatst op: 26/11/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

kerstdoos226u1Net als elk jaar verzorgen wij weer met veel plezier uw kerstpakketten en relatiegeschenken. Voor kleine en ruimere budgetten en aantallen. In de winkel staan voorbeelden van kant en klaar pakketten maar elke andere gewenste uitvoering is natuurlijk ook mogelijk.

We besteden de grootst mogelijke zorg aan de kwaliteit van de pakketten met goede en gezonde producten en leuke extra verrassingen er in. Lees meer


Geen Halloween meer op de Hof

Geplaatst op: 15/10/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Overal wordt er nu Halloween gevierd. Een beetje eng, een beetje leuk. Na dit feest jarenlang te hebben georganiseerd trekt Hof van Twello zich er nu  uit terug.

kweepeer-vruchtenOns ging het om het promoten van de pompoen als hoogwaardige wintergroente. Dat is meer dan gelukt. Iedereen kent nu de pompoensoep en de ovenschotels met pompoen. En dat je de oranjepompoen met schil en al kunt eten weten de meeste mensen nu ook wel.  We hebben er weer vele. Dit jaar promoten we de butternut pompoen nog eens extra. Een heerlijke pompoen die uit bijna alleen maar vruchtvlees bestaat(€ 1,50 per stuk).

Missie volbracht. Anderen mogen er nu hun draai aan geven.

Volgend jaar een kweepeer dag?


Lezing Meentevorming op Dag van de Duurzaamheid op 10 oktober

Geplaatst op: 08/10/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

dvdd2014

Op 10 oktober 2014, de Nationale Dag van de Duurzaamheid, houdt Gert Jan een lezing over Meentevorming in Apeldoorn.

(Het adres is Vlijtseweg 132, kruising Vlijtseweg en Laan van Kerschoten.) De lezing begint om 20.00 uur.

Duurzaamheid is meer dan techniek en product, het is inderdaad ook organisatie en organisatiewijze.  Wat heb je bijvoorbeeld aan ecologische groenten als ze evengoed komen van grootschalige biodivers arme percelen? Welke stappen moeten er nog meer gezet worden om te komen tot een echt alternatief voor onze groei economie? Om beetje bij beetje een Nieuwe Economie vorm te geven. Daarover gaan we vrijdag met elkaar in gesprek.


3e Workshop Meentevorming op 9 november 2014

Geplaatst op: 04/10/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

meentevorming

Op 9 november is de derde Workshop Meentevorming. Hoe kun je je bedrijf of organisatie sterk maken, op eigen kracht en zonder afhankelijk makende subsidies? Welke criteria kun je gebruiken? Hoe ziet het leiderschap er uit in zo’n organisatie? Welke valkuilen en kansen kun je onderscheiden? Hoe past jouw organisatie, initiatief of plan binnen een nieuwe economie van de menselijke maat, kleinschalig en lokaal gericht?
De eerste 2 workshops waren hartstikke inspirerend met deelnemers uit tal van werkvelden, uit heel Nederland. Je leert van elkaars ervaringen en kunt elkaar ook na de workshop blijven volgen.

De workshops worden gehouden van 10.00 tot 16.00 uur en kosten € 75,00 pp, inclusief een heerlijke Goed Voedsel lunch van de Hof.

Opgave (of nadere inlichtingen) kan via info@hofvantwello.nl


Cursus kachelbouw op 3 en 4 oktober 2014 gaat door

Geplaatst op: 24/09/2014 | Door: | Categorie: Nieuws | Reageer »

Er zijn nog enkele plaatsen vrij!

De cursus kachelbouw gaat definitief door op vrijdag 3 en zaterdag 4 oktober van 9.00 tot ca 16.00 uur. Anders dan eerder aangegeven wordt er een iets eenvoudiger model van de Rocket Mass Heater gebouwd waardoor we in 2 dagen klaar zijn. Hierdoor werd het mogelijk de kosten van de cursus te reduceren tot 195 euro pp inclusief koffie, thee en lunch. De kachel is ontworpen om een deel van onze kas die wordt gebruikt om mensen te ontvangen snel en aangenaam te verwarmen. Maar kan ook heel goed in een huis gebouwd worden. Nadere informatie en een globaal programma krijg je toegestuurd als je je opgeeft.

Er zijn nog plaatsen vrij! Inlichtingen bij Gerbe Ouwehand, tel. 06-13060002