Geplaatst op: 16/02/2011 | Door: admin | Categorie: Groenten op de Hof van Twello | Meer over: groente, pompoen | Reageer »
Pompoenen zijn een zeer oud cultuurgewas. In Midden- en Zuid-Amerika werden al 7000 jaar voor Christus pompoenen verbouwd. Pompoenen werden geteeld door de Indianenvolkeren van het zuidoosten van de Verenigde Staten. In de 16e eeuw werd de pompoen voor het eerst in Europa geïntroduceerd. Er zijn een dozijn soorten pompoenen waarvan de courgette er trouwens ook één is. Lees meer »
Geplaatst op: 16/02/2011 | Door: admin | Categorie: Groenten op de Hof van Twello | Meer over: groente, pink fir apple | Reageer »
De roze sparappel, beter bekend bij zijn engelse naam “pink fir apple”, is geen vrucht van de spar, maar een aardappelras dat zijn naam te danken heeft aan zijn langwerpige kegelvorm en roze schilkleur. De “pink fir apple” is een oud aardappelras, de eerste vermeldingen dateren al van voor 1850. Lees meer »
Geplaatst op: 16/02/2011 | Door: admin | Categorie: Groenten op de Hof van Twello | Meer over: groente, pastinaak | Reageer »
Teelt
De pastinaak (pinksternakel of witte wortel) kwam in de Middeleeuwen naar West-Europa, maar was al bekend bij de oude Grieken. Vóór de introductie van de aardappel was het een belangrijk volksvoedsel. In Engeland is de “witte wortel” populair gebleven. Lees meer »
Geplaatst op: 16/02/2011 | Door: admin | Categorie: Groenten op de Hof van Twello | Meer over: groente, kweepeer | Reageer »
Teelt
De kweepeer of kwee komt oorspronkelijk uit het gebied rondom de Kaspische Zee en is een algemeen bekende vrucht in veel landen, vooral in de zuidelijke landen van Europa en in Japan. Lees meer »
Geplaatst op: 16/02/2011 | Door: admin | Categorie: Groenten op de Hof van Twello | Meer over: groenlof, groente | Reageer »
Groenlof is een bladgroente met spitse, langwerpige kroppen die een milde smaak hebben en groeit op elke grond. Lichte bemesting is al voldoende. De plant is familie van de witlof en andijvie. Lees meer »
Geplaatst op: 16/02/2011 | Door: admin | Categorie: Groenten op de Hof van Twello | Meer over: graanamarant, groente | Reageer »
Graanamarant (Amaranthus cruentus) is één van de “Lost Crops of the Inca’s“. Het gewas speelde een grote rol in het menu van de Inca’s in het hoogland van Peru, Equador en Bolivia. Lees meer »
