Frambozenshake
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: framboos, fruit | Reageer »Ingrediënten (4 pers.)
een bakje frambozen
1 liter yoghurt,
het sap van een citroen
een zakje vanillesuiker
naar smaak :
poedersuiker
kwart liter slagroom
200 ml roomijs
Voorwerk
Maak van een liter milde en zacht-vloeibare yoghurt hangop, door de yoghurt een nacht in een theedoek in een zeef of vergiet in een pan te hangen.
Bereiding
Doe de frambozen, de hangop, het citroensap, de vanillesuiker en de poedersuiker in de mengbeker van de blender en mix het tot een egale massa. Als je geen blender hebt kan je het beste werken met een (staaf-)mixer en een hoge mengkom.
Liefhebbers van een luchtiger, maar wel wat kalorierijker, gerecht mixen een kwart liter vooraf geslagen slagroom mee. Liefhebber van een koude shake voegen 200 ml roomijs toe en mixen dat in de blender door de shake.
Reageer