Terugblik Lekker Lokaal 2009

zondag 17 mei 2009

Met prachtig weer en een heerlijke sfeer kon Lekker Lokaal 2009 niet stuk. Honderden mensen kwamen naar de Hof om te genieten van lekkere hapjes, van elkaar en van het landschap. Velen maakten gebruik van de gelegenheid om over het terrein van Hof van Twello te zwerven en te genieten van de prachtige lanen en bossages die steeds meer body beginnen te krijgen. De eerste jaren van de opbouw gaan langzamerhand over in een gestructureerd bedrijf. En dat zie je! Doen! Omdat wij een hekel hebben aan braderieën, zoeken we altijd naar andere manieren om het publiek te interesseren voor wat we doen en de producten die we ontwikkelden. Op basis van dat kriterium nodigen we andere bedrijven uit mee te doen. Die insteek kwam de sfeer ten goede! Er was rust en tijd voor elkaar. In de stand van Slow Food bijvoorbeeld kwamen steeds meer mensen er achter wat een prachtige club dat eigenlijk is: lekker, eerlijk en lokaal. Daar staan ze voor, precies waar wij voor staan. Ongetwijfeld heeft het Slow Food Convivium IJsselvallei weer nieuwe leden geworven. Laurette van Slobbe met het standje over wilde eetbare planten hjad evenmin aan belangstelling te klagen. Haar boekje “Eten en drinken met Wilde Planten” vloog weg (ook te koop in onze winkel) en aan haar rondwandeling deden veel mensen mee. Prachtig was de knutselhoek voor kinderen, ingericht door zorgboerderij ‘de Olle Es’ uit Wilp, die eveneens de prachtige film ‘Zaaiers’ vertoonde, over zin en toekomst van zorgboerderijen. Proeven ! Restaurant ‘de Rietstulp’ uit Oene liet zien wat eten met lokale ingrediënten in hun restaurant betekent: heerlijke stoofpotjes o.a.! En zo waren er zo veel! Geitenboerderij de Wolf liet haar nieuwe Labneh proeven (een zachte geitenyoghurt kaas, héérlijk!) en het Veluws stoofpotje gaf ons walnoten te eten in een coating van o.a. appelstroop, ook niet mis! Passie voor Puur liet zich van haar beste kant zien met heerlijk ijs, taartjes, quiches, brood, koekjes, noem maar op. Voor een groot deel gemaakt inmiddels van ons eigen graan! In de prachtige verpakking stonde de al of niet met amarant verrijkte pakken meel te pronken op de speciale tafel. Net als onze Hofdrank! Een juweel van een drank op basis van appel, peer, braam en framboos. Hij ging er goed in! Groene Takken was er met haar paddenstoelen en aanverwante producten. Lekker Lokaal verdiept zich Verbreedt zich en krijgt steeds meer gezicht. Dat bleek eens te meer uit de interviews die we gaven voor Radio Voorst, of liever gezegd, uit de vragen die we kregen te beantwoorden: dit gaat allang niet meer alleen over voedsel of lekker eten in het algemeen. Transition Town Deventer was er met een stand en ook de Bookcrossing was aanwezig. Heel leuk was de aanwezigheid van Hout Leem, een bedrijf gespeciailiseerd in bouw met lokale materialen, o.a. hout en leem. Bijzonder boeiend en de belangstelling voor zijn bedrijf was dan ook groot! Lekker Lokaal is een groeiende visie hoe je in je eigen lokale omgeving wilt staan en leven. Dagen als Lekker Lokaal helpen je er bij om die visie om te zetten in konkreet handelen. Kortom, geslaagd !

 

< Vorige		Volgende >