Lezingen en presentaties

Wij verzorgen lezingen en presentaties op locatie. Voor bedrijven en verenigingen, of zo maar om een feestje extra inhoud te geven!

Lezingen

(Met behulp van Power Point, tenzij anders aangegeven)

A - De ontwikkeling van de Hof vanTwello tot een nieuwe Meente
Hoe we stapje vooor stapje komen tot een vorm van gemeenschappelijk landgebruik waarin onderneming en burger (stad, dorp) leren samenwerken. Met sprekende voorbeelden en uitgewerkte ervaringen.

B - Plattelandsontwikkeling als vorm van inclusief denken: iedereen mag meedoen!
Het platteland staat niet op zichzelf maar midden in de samenleving. Het is géén blanke enclave, al zou je dat wel denken als je bladen als Landleven, Seasons of het Platteland openslaat. Ook steden, dorpen, migranten, invaliden, jeugd en bijvoorbeeld achterstandwijken horen daarbij! In de lezing wordt gepoogd een integrale visie op plattelandsontwikkeling te presenteren.

C - Permacultuur als opnieuw ontdekte erfcultuur
Geschiedenis en mogelijkheden. Met name interessant voor de eigen tuin of volkstuin. In deze lezing wordt ingegaan op de in Australië ontwikkelde permacultuur methode (“Permanent Agriculture”) en worden de mogelijke toepassingen ervan in de eigen tuin en volkstuin besproken.

D - Winterharde exoten voor tuin en terras
Sier- en nutsgewassen het hele jaar rond. Een ouderwetse diaavond vol mooie plaatjes van bekende en minder bekende gewassen vooor tuin en terras. Met deskundige uitleg over de toepassing en het gebruik ervan.

E - Moestuintechnieken
In je eigen moestuin kun je met heel andere gewassen en technieken te werk gaan dan in de commerciële land- en tuinbouw. Toch lees je daar zelden over. In deze lezing worden een groot aantal speciale moestuintechnieken behandeld en passeren typische moestuingewassen de revue.

Presentaties

(PowerPoint inclusief proeverij).

De producten worden zoveel mogelijk, afhankelijk van het seizoen getoond en ter plekke in een eventueel meegebrachte mobiele keuken bereid door onze cateraar Passie voor Puur! Deze presentatie wordt verzorgd door 2 personen en worden verzorg rond de volgende thema’s:

A - Historisch
Over vergeten groenten. Allerlei oude en vaak vergeten groenten en kruiden passeren de revue. Na proeven begrijp je soms heel goed waarom ze verdwenen zijn, maar soms ook niet! Dan zijn ze de moeite waard om weer opnieuw te gaan gebruiken. In je tuin, in je keuken.

B - Exotische groenten en kruiden
Heerlijk proeven van alleleri nieuwerwetse exotische groenten en kruiden. Ter plekke verrassend bereid door onze cateringafdeling Passie voort Puur! en toegelicht voor gebruik in je tuin of kasje.

C - Streekgerechten
Oude en nieuwe streekgerechten, ter plekke klaargemaakt op basis van louter producten uit onze eigen streek (IJsselvallei en West Salland). Inclusief onze heerlijke IJsselvalei wijnen! Met uitleg over de samenwerking in ons gebied zoals in Slowfood Salland en Ijsselvallei, Toer de Boer op en Lekker Lokaal.

Kosten

De kosten hieraan verbonden zijn: * Lezing:
Meestal PowerPoint, soms met dia’s: € 150,- De lezingen worden verzorgd door Gert Jan Jansen

* Presentatie: incl. Koken en proeverij: Vanaf € 350,- Verzorgd door Bjorn van Ekeren (Passie voor Puur, het cateringbedrijf van Hof van Twello) en Gert Jan Jansen.

* Km vergoeding: € 0,30 per km.

De prijzen zijn incl. BTW voor particuliere en niet BTW plichtige organisaties
en excl. BTW voor bedrijven en andere BTW plichtige organisaties.
Deze prijzen zijn gebaseerd op presentaties tijdens avonduren.
Voor overdag en het weekend geldt een opslag van 50%.

Boekingen

Middels email ( Dit e-mailadres is beschermd door spambots, je hebt Javascript nodig om dit te kunnen bekijken ) of per telefoon (06-51407980)