|
Vergeten groenten
Kunnen we er nu nog wat mee en waarom? Zijn die oude gewassen lekkerder? Gezonder? Of zijn ze beter inpasbaar in de moestuin of moderne teeltschema's? We praten met zo'n beetje iedereen in Nederland die er verstand van en ervaring mee heeft. |
|
De Nieuwe Meente
Meentes waren grote stukken gemeenschappelijk gebruikte gronden. Als organisatie-en beheersmodel bestonden ze van de 13e tot ver in de 19e eeuw. Misschien zijn delen van dit model, in aangepaste vorm, vandaag de dag weer bruikbaar. |
|
Groentekalender
Gezond leven op het ritme van de seizoenen. En dit met respect voor de natuur. In een notendop is dat 'ecologisch leven'. Velt geeft dit idee gestalte in huis, tuin en daarbuiten. En door middel van deze groentkalender. |
|
Samenwerking Boeren & Consumenten
Coöperaties waren het antwoord van de land- en tuinbouw op de 19e eeuwse groothandel. Tegenwoordig zijn ze grote multinationals waar de kleine boer of tuinder amper gehoord of gezien worden. In Twello willen ze er iets tegenover stellen. |