Vanaf seizoen 2008 werkt Hof van Twello samen met Passie voor Puur: de eigentijdse cateraar voor iedereen. Passie voor Puur is gevestigd in de landwinkel van de Hof. Dagelijks wordt er brood gebakken en het terras voorzien van allerhande lekkere, verse en gezonde producten. Passie voor Puur stel zichzelf voor:
We houden van lekker eten. Van vers eten. Van gezond eten.
Onze producten worden dagelijks vers bereid met uitsluitend verse ingrediƫnten. Het liefst werken wij met groentes&fruit van het Hof van Twello. Hier zijn wij ook gevestigd. Elke ochtend in alle vroegte komen daar de verse groenten van het land. Ook komt er verse zuivel, vlees en vis binnen. Deze bereiden we dezelfde dag nog. Bij ons geldt s'ochtends geoogst, direct verwerkt! Alle gerechten worden ter plekke bereid. Of het nu gaat om de soepen of broden, de salades of de taarten. Wie kan dat nog meer zeggen?
Eerlijke en regionale producten
Wij kiezen voor eerlijke producten, bijvoorkeur uit onze eigen regio. alleen al vanwege de smaak en de hoge kwaliteit. Dit noemen wij Puur Maar wij kiezen hier ook bewust voor, al onze producten hebben weinig Voedselkilometers afgelegd. Wij kiezen voor lekker lokaal en stimuleren de lokale economie.
Onze assortiment keuze word dan ook bepaald door de seizoenen. Wij hebben een persoonlijke band met onze producenten. Van normale producten iets bijzonders maken is een sport voor ons. Wij houden van internationale inspiratie als lokale verrassingen
Wij staan met veel plezier en Passie te koken. En ja, we willen graag de beste zijn op ons gebied. Dus zijn er wekelijks (blinde) proeverijen en zoeken we dagelijks naar hoe het beter kan. Als je aan een markt denkt kan je een goede voorstelling maken van onze traiteurs afdeling op het Hof van Twello Welkom op het Hof ! Kom je het ook proeven?
Onze productontwikkeling richt zich op gezonde, verantwoorde producten. Wij gebruiken geen onnatuurlijke toevoegingen. Deze onderscheidende aanpak word dan ook door onze klanten enorm gewaardeerd. Wij vinden deze aanpak wel zo eerlijk en Puur.
|
Passie voor Puur catering
Bjorn van Ekeren
Tel: 06 12 635 320
Website:
www.passievoorpuurcatering.nl
E-mail:
Dit e-mailadres is beschermd door spambots, je hebt Javascript nodig om dit te kunnen bekijken
|
|