Spinazieschotel met daslookkaas
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: spinazie | Reageer »Ingrediënten (4 pers.)
1 kg spinazie
150 g geraspte daslookkaas
40 g boter
1 ei
125 ml slagroom
3 el paneermeel
Bereiding
Was de spinazie en laat deze met het aanhangende water in een ruime pan op een zacht vuur slinken. Laat de grof gesneden spinazie uitlekken. Meng de slagroom, kaas en het ei en schep de spinazie erdoor. Doe het geheel in een ingevette ovenschaal en bestrooi het met paneermeel en vlokjes boter. Bak de schotel 20 min. in een oven bij 180oC. Mocht u toch verse daslookbladeren hebben gevonden, dan is het lekker om een handvol spinaziebladeren te vervangen door daslookbladeren.
Reageer