Thuis arrow Recepten arrow Streekgerechten arrow Aardappelsalade Hof van Twello
Aardappelsalade Hof van Twello Afdrukken E-mail


Twelloër aardappelsalade met de Franse slagHandvol Rucola

  • saladeaardappelen
  • ui of sjalotjes
  • bieslook
  • knoflook
  • rucola
  • paksoi
  • eikenbladsla
  • Paksoi
  • azijn
  • plantaardige olie
  • theelepel zout
  • eetlepel suiker
  • snufje peper
  • groene kruiden

Bereiding

Kook de (schoongeborstelde) aardappelen in 20 minuten gaar.
Laat de aardappelen afkoelen en verwijder de schil, als je dat lekkerder vindt.
Snijd een ui en/of twee sjalotjes in dunne halve ringetjes.
Was de saladegroenten van het seizoen. Snijd vervolgens de groenten, niet al te fijn.

Maak een dressing op basis van de azijn, olie, zout, suiker, peper en de groene kruiden.

Meng alle ingrediënten in een ruime slakom.

Eet smakelijk !


 
< Vorige   Volgende >
   
Surf sneller, veiliger en gratis met Firefox! Copyright © 2007 - Hof van Twello. Alle rechten voorbehouden | Webdesign: Studio25 Deventer | Login