Dag van de aardpeer op 21 december
Geplaatst op: 23/11/2007 | Door: admin | Categorie: Nieuws | Meer over: aardpeer | Reageer »De Vrienden van de Aardpeer en Hof van Twello roepen 21 december 2007 uit tot s’lands allereerste Dag van de Aardpeer. We nodigen je deze midwinteravond uit op de Hof om vanaf 19.30 te komen proeven ter ere van de ‘tolle Knolle’. Dit onooglijke knolletje verdient het namelijk om niet alleen als groente, maar ook als gewas een behoorlijke veer in de billen gestoken te krijgen.
Vrienden van de Aardpeer is een nieuw initiatief dat zich landelijk in wil zetten om de aardpeer (of topinamboer) bij meer mensen bekend en bemind te maken. Het ontstond als een fictief en ludiek idee tijdens de jaaropleiding Permacultuur op Hof van Twello. Naarmate het enthousiasme voor de aardpeer groeide, kregen de ‘vrienden’ ook steeds meer zin om daadwerkelijk op de bres te springen voor het vergeten knolletje. De aardpeer is lekker om te eten, gezond en enorm veelzijdig in gebruik. En dan hebben we het nog niet over de plant zelf: een grote vriendelijke reus die zichzelf prima vermaakt in de donkere, verloren hoekjes van je tuin.
De eerste (nog niet zo heel erg) landelijke Dag van de Aardpeer betekent de aftrap van een serie activiteiten met als doel dat de aardpeer (en nog veel meer fantastisch lekkere vergeten groentesoorten) over enige tijd gewoon in de supermarkt te koop is. En ook gebroederlijk naast de kropjes sla en rijtjes prei in de hollandse groentetuinen staat. Lees meer »