Snelle roomboter-kippenleverpaté
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: vlees | Reageer »Ingrediënten
300 g kippenlever
100 g roomboter
1 ui (gesnipperd)
3 el whisky Lees meer »
Wildsoep met linzen
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: soep, vlees | Reageer »Ingrediënten (3-4 pers.)
800 g edelhert soepbotten met vlees
80 g gepekeld en licht gerookt vet spek
50 g gesnipperde sjalotten
50 g gesnipperde ui Lees meer »
Stoofvlees Chinese wijze
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: vlees | Reageer »Ingrediënten (4 pers)
800 g runderstoofvlees (draadjesvlees)
3 el droge sherry
1 hele ster steranijs
4 teentjes knoflook (in plakjes) Lees meer »
Hertenstoofschotel
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: vlees | Reageer »Ingrediënten (4 pers.)
400 g hertengoulashvlees
3 el olie
50 g boter
150 g gedroogde abrikozen
2 dl rode wijn Lees meer »
Eendenborst met koolzaadhoning
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: vlees | Reageer »Recept eendenborst zoals verschenen in de Volkskrant. Lees meer »