Tulband met advocaat
Geplaatst op: 17/01/2011 | Door: admin | Categorie: Recepten | Meer over: taart | Reageer »Ingrediënten (ca. 18 stukken)
125 g bloem
125 g maïzena
250 g poedersuiker
half zakje bakpoeder
250 ml zonnebloemolie
250 ml advocaat
5 eieren (maat M)
Bereiding
Verwarm de oven voor (180oC) en vet een tulbandvorm in (22 cm vormdoorsnede). Zeef het meel, de maïzena en het bakpoeder in een beslagkom. Voeg daarna alle andere ingrediënten toe en mix het geheel in minimaal 1 min. schuimig. Giet het beslag in de vorm en bak de tulband ongeveer één uur bij 180oC. De tulband is gaar als een satéprikker, die in de tulband wordt gestoken, er schoon uit komt. Laat de tulband een paar minuten in de vorm afkoelen. Stort hem dan op een taartrooster. Hebt u geen tulbandvorm, neem dan een cakevorm en verminder alle ingrediënten met één vijfde. Bestrooi de tulband voor gebruik met poedersuiker.
Reageer