Hof van Twello

Wie zijn wij?

Op een steenworp afstand van de stad Deventer, nét over de Wilhelminabrug, landelijk en toch goed bereikbaar, ligt de mooie Hof van Twello. Sinds januari 2003 werken wij daar aan de Rijksstraatweg 17 met 12 ha zavelige zandgrond. We pachten ook 3 hectare uiterwaardenklei op het Stadsland langs de IJssel en 3 ha zandige klei bij Landgoed het Schol. Al meer dan 700 jaar hebben boeren en tuinders in deze streek hun brood verdiend. En dat proef je.

Op Hof van Twello staat een uitgebreide streekwinkel met vele gewassen en producten uit eigen teelt en uit de omgeving: heel goed voor je ecologische voetafdruk. Tevens is er het blote voetenpad: Je wandelt op blote voeten dus langs allerlei gewassen, permacultuurtuinen, middeleeuwse tuin en wijngaard en zelfs een rauwe tuin waarin uitsluitend gewassen staan die je rauw kunt eten. Na afloop kun je uitpuffen op het terras of in de theetuin met een lokaal drankje, verse brood(jes) dagelijks gebakken en allerhande lekkere, verse en gezonde producten als appel-, aardbeien- of frambozentaart.

Hof van Twello werd opgericht in 2003, om inhoud te geven aan ons streven naar lokale economie. Hoe of wat precies wisten we toen nog niet zo goed. Wél dat ‘lokaal’ een antwoord zou kunnen zijn op ‘ongewenst globaal’. Ook wisten we dat voedsel voor ons de ingang tot de lokale economie zou zijn. Landbouwkundig geörienteerd als we zijn.

Daarom begonnen we met te zoeken naar nieuwe gewassen en streekproducten voor kleinschalige toepassingen. In feite ‘niche’ producten waarmee kleinere boeren en tuinders in de ‘rat race’ van het kapitalistische groeimodel overeind zouden kunnen blijven.

Tot nu toe hebben we gewerkt aan amarant, baktarwe, eigen sappen en siropen, stroop en thee van yacón, en spijsolie van koolzaad, pompoenpit en huttentut. Ook werd een wijnmakerij opgezet en onderzoek gedaan naar vergeten groenten, met name aardappels. Alle producten worden verkocht onder het label IJsselvallei. Dit is een open label dat ook door anderen te gebruiken is. De Kolke uit Voorst brengt haar jams op de markt onder dit label, andere bedrijven gaan volgen. Voor ons is een streekproduct een product dat in een bepaalde streek wordt geproduceerd, verkocht en geconsumeerd.

Lokale economie is voor ons meer dan productie en verkoop. Fundamenteel is het een vorm van communicatie. Immers, een kleinschalige economie is per definitie niet anoniem. In zo’n economie heb je geen certificering nodig, geen dure marketing of verpakkingen. Als vanzelf ontstaat daarin ook de zorg voor elkaar, worden mensen gekend en krijgen ze hun plaats. Hof van Twello geeft daarom ruimte aan tal van initiatieven die bijdragen aan het versterken van de locale economie en sociale samenhang. Dit jaar zijn we er tevens mee begonnen ook particulieren meer en meer te betrekken bij het gebruik van de grond door zelfoogst-abonnementen aan te bieden en mensen in de gelegenheid te stellen te participeren in aanleg en onderhoud van het terrein en de tuinen.Ook kun je een moestuin krijgen bij ons op het terrein, met gratis mest en compost. 50% van je grond beteel je dan met producten voor onze winkel. Van de verkoop ervan kijg je 50% van de opbrengst. Een win-win zoals die vroeger in meentes bestond.

Tezamen vormen wij de Meente Hof van Twello, een gemeenschappelijk gebruikt stuk grond. Zoals er vele waren op de oostelijke zandgronden van de 13e tot de 19e eeuw. Langzamerhand ebt zo het privébezit weg in het collectief.

Gert Jan Jansen is de eigenaar van Hof van Twello. Hij werd geboren als 4e zoon in een tuindersgezin op ‘de Ziele’, op een steenworp afstand van ‘de Gaete’ . Hier kreeg hij het tuindersvak met de paplepel ingegoten en werd zijn interesse voor de Derde Wereld gevormd middels stagiaires van de Tropische Landbouwschool in Deventer. Hij studeerde Tropische Landbouw in Wageningen, later aangevuld met (Nederlandse) tuinbouw. Na een verblijf van bijna 2 jaar in Mexico kwam hij tot de conclusie dat hij weinig in de tropen te zoeken had. De mensen zijn er arm omdat wij rijk zijn, achterstanden zijn het gevolg van machtspolitiek van de rijke landen.

Gert Jan ging werken met Nederlandse ‘dropouts’ en werd bedrjfsleider op een resocialisatieproject voor Surinaamse junkies uit Amsterdam. Met hen teelde hij als een van de eersten in Nederland Surinaamse groenten en kruiden. Later was hij coördinator van de Amsterdamse junkiebond/MDHG. Maar het bloed kroop toch waar het niet gaan kon en hij stemde toe leiding te gaan geven aan een project dat hij eerder zelf ontwikkeld had. Dat werd Xotus in Den Haag, werkgelegenheidsproject voor migrantenjongeren. (1983). Hij slaagde er in Xotus door 4 jaar subsidie heen te loodsen en uit te bouwen tot één van de grootste teeltbedrijven van exotische groenten in Europa. Later kreeg het multiculturele bedrijf vooral bekendheid als teler en leverancier van exotische planten en zaden.

Na zijn vertrek van Xotus in 2002 vestigde hij zich in zijn ouderlijk huis in Twello van waaruit hij Hof van Twello vorm gaf. Gert Jan was tot 2009 2 dagen per week verbonden aan Hogeschool Larenstein in Wageningen als docent plantenteelt en plattelandsontwikkeling. Ironisch genoeg gaat hij tegenwoordig voor die school en voor AOC Oost weer naar de Derde Wereld om andere scholen en instellingen te helpen in hun opbouw en met hen te reflecteren op lokale economie. Nuttig werk vindt hij nu. En zo is ook die cirkel weer rond…..

Hof van Twello wordt mede gedragen door de volgende mensen:

Laurette van Slobbe is eigenlijk antropoloog en werkte alszodanig enige jaren in de Derde Wereld. Zij kwam echter al gauw tot de conclusie dat dát niet haar weg was. Liever werkt ze met mensen dan ze te bestuderen. Zij verdiepte zich jarenlang in eetbare wilde planten en voeding en maakt haar grote kennis op dit gebied nu beschikbaar op de Hof. Wie haar brood, soep, broodjes, en de vele verwerkte producten al eens heeft geproefd weet waarover we het hebben. Zij is hoofd van onze afdeling productontwikkeling, horeca en catering.

Anje Bellert-Storm werkt alweer enige jaren in onze streekwinkel en gaat het eind 2008 wat rustiger aan doen. Anje is getrouwd met Erik (contractmanager) en samen hebben ze 2 zonen. Naast opvoeden, huismanagen en het onderhouden van de eigen, grote tuin heeft Anje gewerkt als tuinontwerper en gewerkt bij fruittelers en kwekers. Ze heeft een grote interesse voor alles op groengebied, met name vaste planten en groenten. Zij is o.a. lid van het Genootschap der Vergeten Groenten. Voor de muziekvereniging Soli Deo Gloria, waar ze al 30 jaar klarinet speelt geeft ze blokfluitlessen en staat ze als dirigent voor het jeugdorkest.

Henk en Tilly Karrenbeld zijn vrijwillige medewerkers na zelf een arbeidszaam leven achter de rug te hebben. Henk is er elke donderdag en vult de winkel aan, houdt de voorraad op peil en houdt de boel op orde. Op Tillie kunnen we altijd een beroep doen als we krap zitten. Wat wil je nog meer!

Nog meer medewerkers en vrijwilligers:

Rinus Klein Zandvoort, Ellen Franken, Hanne Schopman, Riekie Grievink, Annemieke de Vries, Marie Christine Warndorff, Christien Urbach werken allemaal één of meer dagen in de week met ons mee. Waarvoor dank!

Han Jansen, Miriam Aarnink, Jorik, Nick, Wouter, Nathalie en Sheryl zijn een paar van onze (vele) scholieren en studenten. Zij doen oogstwerk, verpakken aardappels, wieden, helpen in de winkel en bij het Blote Voetenpad, maken schoon en plezier. Zonder deze handen geen voortgang.