Kleine kaart

Welkom in de kas, theetuin of op het terras van Hof van Twello! Deze kleine kaart werkt op basis van zelfbediening. Je kunt je bestelling opgeven en afhalen bij de balie. Dieet en allergie informatie vind je onderaan deze pagina. Smakelijk eten en drinken!

Koffie en warme dranken

Van biologische, versgemalen koffiebonen, en met boerenmelk van Knapenvelder uit Raalte of biologische sojamelk.

Koffie                                                                                  €2,50

Cappuccino                                                                      €2,75

Koffie verkeerd                                                             €3,00

Latte macchiato                                                             €3,00

Espresso                                                                            €2,25 

Bambu (eikeltjeskoffie)  B                                         €2,25

Bambu-cappucino B                                                    €2,75    

Warme chocolademelk                                                €2,75

Haldi ka doodh: warme kurkumamelk                     €2,75

Biologische sojamelk ipv koemelk, extra:              €0,50

Slagroom                                                                          €0,75

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thee

Biologisch en niet biologisch, losse thee en kwaliteitsthee in zakjes, en verse kruidenthee

Zwarte thee

Ceylon Orange Pekoe, losse zwarte thee             €2,20

Lapsang souchong, losse gerookte thee                              €2,20

Rooibos naturel               , losse thee                                        €2,20

Pu-erh, van Numi; aardse, zachte smaak B       €2,20

Rozenthee van Mr. Jones, met zwarte thee        €2,20

Earl grey van Mr. Jones                B                                            €2,20

Groene thee:

Groene thee van Mr. Jones B                                   €2,20

Groene jasmijnthee van Mr. Jones                         €2,20

 

 

 

Kruidenthee:

Verse muntthee (en/of citroenmelisse/verbena)             €2,20

Kamille-citroen, van Numi met kamille en

lemon myrtle     B                                                           €2,20

Golden tonic, van Numi met kurkuma,

citroenverbena en gedroogde limoen    B            €2,20

Rozen-hibiscus-lavendelthee van Yogi B                      €2,20

Verse kruidenthee van de dag  B                            €2,20

Chai Latte:

Chai Latte (huisgemaakte chai-rietsuikersiroop)              €3,-

Potje thee

Potje thee naar keuze                                                  €4,50    

High Tea: alleen op bestelling, minimaal 1 dag van te voren: High Tea  of Vegan Tea. Vanaf 2 personen. Zoete en hartige heerlijkheden   en verschillende theesoorten.   Per persoon €17,50. Alleen na reservering.

 

 

Koude dranken

Waaronder diverse vruchtendranken zonder suiker

Sap van de Hof , appel, appel-peer, glas PLBS      €1,95

Flesje appel-aardbei of appel-vlierbessap  PLBS  €2,75

Flesje appel-kers of appel-frambozensap PLS    €2,75

Vlierbloesemlimonade met koolzuur PLB           €2,50

Flesje abrikoos-amandel frisdrank, gezoet met

agavediksap, 330 ml PLBS                                €2,75 

Flesje passion fruit limonade , 330 ml, PLB           

o.a. passievrucht, koolzuur, rietsuiker                     €3,50

Flesje spa rood of spa blauw                                      €2,50

Flesje coca-cola of coca cola light                             €2,75

Flesje ice tea, met koolzuur                                          €2,50  

Flesje bitter lemon                                                           €2,95

Glas boerenmelk,  de Knapenvelder uit Raalte    €1,75  

Chocomel, flesje                                                               €2,50

Kan ranja                                                                            €4,50

 

Bier

Flesje Grolsch                                                                   €2,50

Apeldoorns stadsbier, met ambermout en

vlierbloesem, 6,5 % 33 cl                                              €4,95

Apeldoorns stadsbier tripel, met o.a. koriander,

8,5 %, 33 cl                                                                        € 4,95

Apeldoorns stadsbier Robuust: romig aroma,

een caramelachtig, moutig smaakpalet, bittere

afdronk, 9,6%                                                                  € 4,95

Davo Dark,  smaakt naar gebrande mout en

karamel, 7,5 % Deventer bier 33 cl                           €4,35

Davo Surf Ale, aroma’s van ananas en citrus,

fris, blond, hoppig bier uit Deventer, 6,4% 33 cl €4,35

Davo Tripel, een fris kruidige beuker en toch

een doordrinker. Uit Deventer, 8,5%, 33cl            €4,35

Amstel 0,0% 30 cl                                                           

Grolsch Radler 0%                                                          €2,75

 

 

 

 

Wijn van eigen wijngaard

(onbespoten teelt)

Rood     Cabernet   (tijdelijk een  ingekochteEKO malbec )  €4,25

Wit       Johanniter , ietwat droog                                            €4,25

Rosé                                                                                                    €4,25

Fles wijn                                                                                          €17,95

 

 

 

 

 

 

 

Gebak

Huisgemaakt gebak. Gedeeltelijk met natuurlijke zoetstoffen, en ook veganistisch en raw food gebak

Appeltaart, gezoet met rozijnen              , streekappels,

SN                                                                                        €3,75

Slagroom                                                                          €0,75

Appel-karameltaart      PL                                              €3,00

Walnotentaart ( de noten zijn biologisch)           €3,95

Appelmuffins, warm, gezoet met rozijnen SN   €2,00

Brownies                                                                            €3.00

Bananenmuffin (geen tarwe, met haver)PLSB   €2,75

Zwarte bonenbrownie met sinaasppelglazuur,

PLSB                                                                             €3.75

 

 

Broodjes

Al onze broodjes worden geserveerd met wintersaladegarnituur (m.u.v. pistoletje kaas). Kruidenboter, boekweitrozijnenbrood, vijgenjam en tapenade zijn huisgemaakt, boerenkaas is van Den Hoek. Je kunt kiezen uit een witte of bruine petit pain.

Petit pain  Boerenkaas met verse kruidenboter VSN                    €5,75

Boekweit-rozijnen haver brood met

 boerenkaas en vijgenjam (zit geen tarwe in)                                 €6,50

Petit pain salami, aioli en tomaat                                                      €6,50

Petit pain met rookworst van Mastenbroek, EKO

zuurkool en mosterd                                                                              €6,75

Petit pain pindakaas (EKO), atjar en seroendeng PL                   €5,75

Petit pain  forelfilet, met crème fraîche en bieslook                       €9,75

Voor de kinderen of eenvoudige trek: Pistoletje met

kaas of hagelslag    (ander beleg niet mogelijk)                              €2,50

 

Tapas

 

Mini saucijzenbroodjes 4 stuks                                                €5,00

Warme pompoenmuffin met spek                                            €2,95

Galette met aardappel, tomaat, knoflook en tijm PLS          €4,50

Geroosterd pompoenbrood met zwarte olijventapenade

met tijm PLS                                                                                  €5,50

 

 

 

 

Warme gerechten

Alles Huisgemaakt, met uitzondering van de poffertjes en saucijzenbroodjes. Let op: het kán 20 minuten duren voordat de gerechten warm zijn. De soep wordt met een petit pain geserveerd en boter geserveerd.

Dahlsoep: rode linzensoep met groenten,  specerijen

en kokosmelk       PTLSB                                                                          €5,75

 Erwtensoep vegan     PTLSBN                                                                €5,75

Erwtensoep met spek, schenkel en rookworst                                     €6,50

Bospaddestoelensoep PTLSBN                                                                €5,75

 Winterlasagne met (o.a.) vergeten groente V                                    €7,95

Pompoenmuffin met spek                                                                         €2,95

 

Saté-seitanbroodje, met slagarnituur PLSB

(bevat een klein beetje palmsuiker)                                                        €6,50

 

Poffertjes met boter en poedersuiker                                                     €4,50

minisaucijzenbroodjes 4 stuks                                                                  €5,00

 

 Kinderkaart

Poffertjes met boter en poedersuiker                     €4,50

Pistoletje kaas, hagelslag of nutella                         €2,50

Pannenkoek met stroop, poedersuiker of nutella  €4,00

Pannenkoek met stroop, poedersuiker of nutella, 2 stuks €5,25

 

 

          

Dieet en allergie informatie

V vegetarisch,  zonder vlees of vis / P plantaardig, geen enkel ingrediënt van dierlijke oorsprong (ook niet in toevoegingen of halffabrikaten).

R rauw, raw food. Puur plantaardig m.u.v. de honing in het ijs. Verder niet boven de 41 graden verhit.

T tarwe- en glutenvrij (maar onze producten worden niet in een glutenvrije omgeving bereid, ook al houden wij snijplanken en messen etc. wel apart)

L lactosevrij    S suikervrij (gezoet met honing, rozijnen of appeldiksap) B biologisch (minimaal 80%, vaak 100%) N bevat geen noten  (maar kan ingrediënten bevatten die verwerkt zijn in een fabriek waar noten zijn verwerkt)